台灣“士林夜市”是聞名世界的小吃街，也是大連市民赴台灣旅遊必去的場所。昨天，在西安路長(cháng)興電子城東廣場上，“台灣美食大連交流展”正在舉行。台灣觀光特産協會不僅現場制作20多種(zhǒng)正宗的台灣小吃，還(hái)準備把“士林夜市”模式“拷貝”到大連。

進(jìn)入11月，我市的旅遊也進(jìn)入了淡季。但在這(zhè)種(zhǒng)情況下，衆多“台灣小吃”的加入，讓我市冬季旅遊又增添了一絲活力。記者在現場看到，台灣小吃深受市民喜歡。台灣蚵仔煎、鴨腿皮蛋卷鮑香卷、泡菜臭豆腐、大腸包小腸、醬爆鱿魚、狼牙棒等讓人愛不釋手。記者采訪了幾位正在吃蚵仔煎的市民，他們說，在電視上看到台灣人很喜歡吃蚵仔煎，沒(méi)想到在大連也能(néng)吃到，所以他們看到之後(hòu)就立即停下來嘗嘗。

來自台灣觀光特産協會的執行總監郭輝貴告訴記者，台灣有3000多種(zhǒng)特色小吃，在本次展會中，他們隻帶來了大連市民更爲熟悉的20餘種(zhǒng)台灣小吃。台灣的海鮮和大連的海鮮同樣(yàng)出名，所以他們許多原材料都(dōu)是就地取材，然後(hòu)用台灣的技術和配方，做出台灣風味的小吃來。

據悉，本次展會持續到11月10日，每晚營業到9時。還(hái)有近20種(zhǒng)來自世界各地的知名小吃一同參展，讓市民大飽口福。郭輝貴說，此次在大連辦展是台灣美食交流展在北方的最後(hòu)一場展會，因爲天氣轉冷，11月10日之後(hòu)準備逐漸向(xiàng)南走，繼續美食之旅。通過(guò)此次展會，他們看到台灣小吃在大連的市場，已經(jīng)開(kāi)始和大連相關部門洽談，希望將(jiāng)“士林夜士”模式移植到西安路商圈。“士林夜市不僅有各種(zhǒng)小吃美食，西安路商圈還(hái)有各種(zhǒng)購物元素，能(néng)滿足上班族的需求，打造這(zhè)樣(yàng)一個夜市非常有潛力。”