百年電車

遊走俄式風情街

想必大家對(duì)俄餐都(dōu)不陌生，可是如果想在滿街充滿俄式風情的餐廳裡(lǐ)享用大餐，那就難找了，不過(guò)，大連的俄羅斯風情街就能(néng)讓你的這(zhè)個心願得到大大滿足。這(zhè)條街不過(guò)500 米長(cháng)，兩(liǎng)旁卻盡是原遠東白俄羅斯時期的建築，尖式、塔式的閣樓獨戶設計，以及街邊各式各樣(yàng)的俄式寶貝攤位，使得俄羅斯味十足，不時擦肩而過(guò)的俄羅斯人倒讓我們感覺自己是個地地道(dào)道(dào)的外國(guó)人！

                                               俄羅斯風情一條街

海鮮燒烤随意組合

    吃海鮮一定要到大排檔，因爲那裡(lǐ)才是真正反映一個海邊城市海鮮制作水平的地方。往往一提起(qǐ)大排檔，就有種(zhǒng)讓人開(kāi)懷大吃的過(guò)瘾感覺，市區内最有名的中華園燒烤店一定不能(néng)錯過(guò)，光從餐廳裡(lǐ)外擠滿客人的壯觀場景便足以證明這(zhè)一點了。

                                                    海鮮大快朵頤

    既然是海鮮燒烤，蝦、蟹、牡蛎、扇貝、海螺等豐富的海産品就都(dōu)少不了，整整堆滿了餐廳一角，看來看去，哪個都(dōu)愛不釋手。海鮮燒烤套餐是個海鮮大拼盤，可别一聽是拼盤就覺得隻能(néng)吃那麼(me)幾樣(yàng)，這(zhè)裡(lǐ)是可以在限定範圍内，看自己愛吃什麼(me)就選什麼(me)的，這(zhè)點還(hái)真的很人性化。

    大連老牌西班牙味道(dào)在俄羅斯風情街的街頭有一家西餐廳非常吸引人，這(zhè)就是有名的西班牙達帕斯餐廳，在大連百家優秀餐廳中就有這(zhè)家，可見大家對(duì)其的喜愛度不容忽視。達帕斯的老闆是個地道(dào)的西班牙人，他不僅在自己的國(guó)家學(xué)習了廚藝，還(hái)曾前往法國(guó)和葡萄牙學(xué)習。來大連的原因，他自己說就是對(duì)大海有特殊的迷戀。如今這(zhè)家餐廳已經(jīng)營了7 年之多，讓當地喜歡吃西餐的朋友第一個想到的就是這(zhè)裡(lǐ)。

    海鮮小吃大快朵頤

　　别看大連城市不大，但小吃街的規模可不小。這(zhè)裡(lǐ)的小吃街被(bèi)稱爲天津街，而靠海的大連，小吃自然也都(dōu)以海鮮爲主，看來這(zhè)回又能(néng)吃得過(guò)瘾了。

　　咱們平時在北京最常吃的海鮮小吃無非就是烤鱿魚、白灼蝦，但是到了天津街，花樣(yàng)可就多了。烤扇貝、烤生蚝等，都(dōu)是四五塊一個，鱿魚和小龍蝦也相對(duì)便宜不少。

　　其實，天津街的小吃不光是海鮮，來自各個地區的小吃也彙聚到這(zhè)裡(lǐ)，當地的油焖子、長(cháng)沙的油炸臭豆腐、外國(guó)朋友也跑來兜售當地小點心，都(dōu)招來了很多食客來捧場！另外，在小吃街的另一旁聚集了一整排的海鮮小店，這(zhè)些海鮮産品的選擇性就更多了，而且價格也相對(duì)便宜些。所以，這(zhè)兒也就成(chéng)了不少人吃海鮮的最佳去處。

                                                  海鮮小吃讓你應接不暇

   鬧市街頭品紅酒

　　有人說：“行走大連會有迷惑感。"就像我們在街頭發(fā)現的這(zhè)家蔚涞紅酒會所，飲酒廊、恒溫酒窖、西餐廳、VIP 會所以及專業侍酒師，一個都(dōu)不少，這(zhè)在大連可還(hái)是獨一份。除了規模足以能(néng)夠與國(guó)外紅酒會所媲美，環境自然也是以西式風格營造，品酒廊到處可見的酒瓶裝飾和餐廳内幽暗的燈光，讓人不禁靜下心來，等待品飲美酒，似乎酒沒(méi)喝，人就醉了。

                                                          美食配美酒

   最健康海鮮食法

　　現代人做什麼(me)都(dōu)講究個養生滋補，連吃海鮮也要吃個健康養生的，這(zhè)在以前也确是少有的吃法。當走進(jìn)現代食尚，餐廳裝修大氣用餐環境也很時尚，開(kāi)放式的點菜方式更讓人覺得眼前一亮，隻見各種(zhǒng)菜肴的主料、配料都(dōu)有搭配好(hǎo)的菜品，讓大家看到烹制後(hòu)的菜肴跟點餐時的相差無幾，也就是說這(zhè)些海鮮産品都(dōu)是通過(guò)最原味的處理來烹制的，在保證新鮮外，再加上各種(zhǒng)各樣(yàng)的調料與之搭配出不同營養，這(zhè)樣(yàng)才算完美。

                                                    讓人垂涎欲滴

    蟹子樓食花樣(yàng)蟹

　　大連的蟹子樓就是個一年四季都(dōu)能(néng)吃到鮮美螃蟹的地方，不光有當地的海鮮産品，最招牌的當然還(hái)有來自澳洲的帝王蟹等名蟹品種(zhǒng)了。蟹子樓處處以蟹爲元素進(jìn)行設計，螃蟹狀的地标指示、包間裡(lǐ)各種(zhǒng)各樣(yàng)的蟹殼裝飾，都(dōu)不禁讓人有種(zhǒng)還(hái)沒(méi)吃蟹，卻先被(bèi)品種(zhǒng)多樣(yàng)的螃蟹鮮到的感覺。

                                                        蟹味十足

    在這(zhè)裡(lǐ)吃蟹，先由自己挑選，然後(hòu)決定是怎麼(me)來做，比如清蒸、紅燒，還(hái)有香辣蟹和炒蟹等做法，全看自己口味。特别推薦的有清蒸飛蟹，因爲這(zhè)裡(lǐ)的飛蟹個個很肥，清蒸後(hòu)，鮮味一點都(dōu)不會流失，蟹肉又十分細膩，即使不蘸任何調味料，都(dōu)香味十足。

                                                       到大連去看海

    大連旅遊攻略

　　氣候：大連的最佳旅遊季節爲5~10 月，9~10 月早晚稍涼，建議備上長(cháng)袖。

　　交通：從北京搭火車前往大連推薦T225、K681、Z79 車次，發(fā)車時間爲18:00 和20:00 左右，車程10~11 小時，一覺醒來到達，可直接開(kāi)始大連之旅；大連市内交通便捷，出租車8 元起(qǐ)價，每公裡(lǐ)2 元；在火車站附近還(hái)可以乘坐不同線路公交車前往景區，票價1~2 元，火車站前廣場更有咨詢台，随時提供乘車服務。

　　推薦行程：3~4 天的大連行程很合适。第1 天到達後(hòu)于市區俄羅斯風情街、中山廣場體驗異域風情；第2 天前往付家莊、星海廣場近距離看海；第3 天可于火車站搭乘快軌前往大連的後(hòu)花園金石灘；第4 天則可到南山日式風情街漫步。返京前還(hái)能(néng)于市區掃貨一番，海産、潮裝不能(néng)錯過(guò)。

　　費用預算：4 日行程每人1200 元左右即可。